{"id":5777,"date":"2017-04-29T10:15:16","date_gmt":"2017-04-29T10:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mvgarden.com\/garden-center\/sin-categoria\/las-plantas-heladas\/"},"modified":"2021-07-22T07:58:03","modified_gmt":"2021-07-22T07:58:03","slug":"las-plantas-heladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mvgarden.com\/garden-center\/las-plantas-heladas\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 hacer con las plantas heladas?"},"content":{"rendered":"<div id=\"entradilla_parte_izquierda_reportaje\">\n<p>\u00bfTus plantas han amanecido marchitas tras una noche de invierno o el paso de un frente polar? \u00bfSe ven las hojas ennegrecidas, deshidratadas, quemadas por el fr\u00edo? Est\u00e1s ante los efectos de una helada. Aunque el primer impulso sea coger las podaderas y eliminar las partes afectadas, conviene tener paciencia. Es muy importante esperar para saber d\u00f3nde y cu\u00e1nto cortar.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"texto_parte_izquierda_reportaje\">\n<p>Seg\u00fan su grado de rusticidad, es decir, su resistencia a las bajas temperaturas, y su momento de desarrollo, las plantas pueden verse afectadas en menor o mayor medida por las heladas, que se producen en el oto\u00f1o, el invierno e incluso la primavera, esas heladas tard\u00edas especialmente perniciosas porque afectan las yemas y brotes nuevos, las flores y los frutos en desarrollo.<\/p>\n<div id=\"entradilla_reportaje\"><b>No conviene podar hasta que el riesgo de heladas haya pasado, ya que las partes secas protegen al resto de la planta del fr\u00edo. Adem\u00e1s, podar en invierno podr\u00eda causar m\u00e1s da\u00f1o a\u00fan.<\/b><\/div>\n<p>A medida que las temperaturas descienden respecto al umbral de sensibilidad de la planta, empieza a debilitarse su actividad funcional, sus equilibrios biol\u00f3gicos se alteran y finalmente se produce la muerte celular y la destrucci\u00f3n de los tejidos vegetales. Hay plantas, como las con\u00edferas en general, que pueden resistir fr\u00edos fuertes, en cambio otras, como las especies que proceden de las regiones tropicales, empiezan a sufrir apenas las temperaturas bajan de 5\u00ba. Por eso es tan importante escoger para el jard\u00edn y la terraza al aire libre plantas con la rusticidad adecuada para la zona, caso contrario sufrir\u00e1n las heladas e incluso podr\u00e1n morir por su causa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En la mayor parte del territorio de la Pen\u00ednsula se registran temperaturas m\u00ednimas de -12\u00ba a -7\u00ba (zona 8) y -7\u00ba a -1\u00ba (zona 9), por lo tanto se trata de heladas medias. Las fuertes se registran en las \u00e1reas de alta monta\u00f1a: -17\u00ba a -12\u00ba (zona 7). En las costas cant\u00e1brica y mediterr\u00e1nea y las islas Baleares, donde el term\u00f3metro apenas baja de -1\u00ba (zona 10), las heladas son suaves, y las Canarias y algunos puntos de Andaluc\u00eda (zona 11) est\u00e1n libres de ellas (f\u00edjate en el mapa de las zonas de rusticidad de Espa\u00f1a que publicamos en Verde es Vida n\u00ba79, p\u00e1gina 8).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Tipos de heladas<\/strong><\/p>\n<p>Las heladas suelen producirse cuando la mayor\u00eda de las plantas est\u00e1n en reposo o parada invernal y, por lo tanto, en mejores condiciones para soportar el fr\u00edo. Sin embargo, aunque la especie est\u00e9 preparada para tolerarlo, la planta puede verse seriamente da\u00f1ada si a\u00fan no se ha endurecido lo suficiente porque es joven, o una helada tard\u00eda la sorprende en plena brotaci\u00f3n de primavera. Los tejidos j\u00f3venes y los \u00f3rganos ricos en agua son particularmente sensibles al fr\u00edo, de ah\u00ed el efecto pernicioso sobre el follaje nuevo, la floraci\u00f3n y el cuajado de los frutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2022 Seg\u00fan las caracter\u00edsticas visibles del fen\u00f3meno se suele hablar de <strong>heladas blanca<\/strong>s y <strong>heladas negras.<\/strong> En las primeras, las plantas y el suelo se ven cubiertos por una capa blanca de escarcha, que se produce cuando hay humedad en la atm\u00f3sfera. Al contrario de lo que podr\u00eda parecer, la escarcha no es perjudicial, sino al rev\u00e9s: al congelarse el agua las plantas se benefician de una cesi\u00f3n de calor que reduce el efecto pernicioso del fr\u00edo. En las heladas negras se detectan da\u00f1os en las plantas sin que se observe escarcha, lo que indica que el fen\u00f3meno se ha producido en condiciones de baja humedad relativa y falta de agua en el suelo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2022 Si en cambio se tienen en cuenta los or\u00edgenes del enfriamiento o las condiciones ambientales dominantes durante la acci\u00f3n del fr\u00edo se puede hablar de tres tipos de heladas. <strong>Las de advenci\u00f3n<\/strong> se producen con las llamadas olas de fr\u00edo, es decir, la invasi\u00f3n de masas de aire a bajas temperaturas, generalmente de origen polar. En las <strong>heladas de radiaci\u00f3n,<\/strong> las m\u00e1s frecuentes en primavera, el enfriamiento tiene una doble causa: la cesi\u00f3n de calor por radiaci\u00f3n de la superficie terrestre, plantas incluidas, hacia las capas altas de la atm\u00f3sfera, y el contacto con el aire fr\u00edo que, al ser m\u00e1s pesado, desciende y se estratifica en las capas m\u00e1s bajas. La falta de viento, humedad atmosf\u00e9rica y nubes agravan este fen\u00f3meno. Por \u00faltimo, las <strong>heladas por evaporaci\u00f3n <\/strong>provocan el enfriamiento de los \u00f3rganos vegetales debido a la gran cantidad de calor que exige la vaporizaci\u00f3n del agua l\u00edquida presente en la superficie de la planta a temperatura ambiente. Afecta especialmente a los \u00f3rganos m\u00e1s delicados: yemas, flores y peque\u00f1os frutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00d3MO ACTUAR CON CADA TIPO DE PLANTA?<\/strong><\/p>\n<p>La marchitez y la coloraci\u00f3n marr\u00f3n o negra de los tallos, hojas o flores indican que los tejidos han sido destruidos por el fr\u00edo. Visto el da\u00f1o y su triste impacto en el jard\u00edn, tienta coger las podaderas y eliminar de inmediato las partes afectadas. Lo sensato, sin embargo, es tom\u00e1rselo con calma, ya que para empezar esos brotes estropeados pueden actuar como abrigo del tejido vivo ante el fr\u00edo y nuevas heladas. Por otra parte, que se vean hojas secas no significa necesariamente que las ramas est\u00e9n muertas.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Plantas anuales:<\/strong> Estas plantas herb\u00e1ceas en general no suelen sobrevivir a las heladas medias y fuertes. No queda m\u00e1s remedio que retirarlas de los tiestos y parterres.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Vivaces o herb\u00e1ceas perennes: <\/strong>Muchas de estas especies pierden la parte a\u00e9rea por efecto del fr\u00edo, pero si son r\u00fasticas o la ra\u00edz o el bulbo est\u00e1n suficientemente protegidos rebrotar\u00e1n sin dificultad en primavera. Si se ven demasiado antiest\u00e9ticas se pueden recortar al ras. Ten en cuenta que incluso secas algunas ejercen un papel ornamental en el jard\u00edn de invierno, con lo cual puedes postergar la poda hasta finales de febrero.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Le\u00f1osas: <\/strong>Los arbustos y \u00e1rboles de origen tropical y subtropical sufren notablemente con las heladas medias y fuertes. Los tropicales puede que no se recuperen. Los segundos, y los que aun no se han aclimatado lo suficiente, suelen sufrir da\u00f1os severos. Las dem\u00e1s especies se ver\u00e1n afectadas seg\u00fan su grado de rusticidad. Eliminar mediante poda las partes afectadas es el \u00fanico remedio, aunque en el momento apropiado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>CU\u00c1NDO Y C\u00d3MO PODAR LAS PLANTAS QUE SE HAN HELADO<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>No conviene podar hasta que el riesgo de heladas haya pasado, ya que las partes secas protegen al resto de la planta del fr\u00edo. Adem\u00e1s, podar en invierno podr\u00eda causarle mayor da\u00f1o a\u00fan al ejemplar, ya que producir\u00eda brotes que ser\u00edan todav\u00eda m\u00e1s sensibles a nuevas heladas, de cuyo efecto le ser\u00eda dif\u00edcil recuperarse. Por lo tanto, siempre conviene esperar a que genere brotes en primavera, momento en que se podr\u00e1 observar qu\u00e9 parte de la planta est\u00e1 viva para potenciar mediante la poda esa zona. Hacerlo antes ser\u00eda podar a ciegas y tal vez cortar m\u00e1s de lo necesario. \u00danicamente as\u00ed la poda ser\u00e1 proporcional al da\u00f1o real causado por la helada: ligera si solo ha afectado parte del follaje; severa o de renovaci\u00f3n total si solo ha sobrevivido la ra\u00edz, como ocurre con algunos arbustos.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTus plantas han amanecido marchitas tras una noche de invierno o el paso de un frente polar? \u00bfSe ven las hojas ennegrecidas, deshidratadas, quemadas por el fr\u00edo? Est\u00e1s ante los efectos de una helada. Aunque el primer impulso sea coger las podaderas y eliminar las partes afectadas, conviene tener paciencia. 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