{"id":6983,"date":"2021-06-03T06:21:55","date_gmt":"2021-06-03T06:21:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mvgarden.com\/garden-center\/sin-categoria\/la_barbacoa\/"},"modified":"2021-09-09T16:34:58","modified_gmt":"2021-09-09T16:34:58","slug":"la_barbacoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mvgarden.com\/garden-center\/la_barbacoa\/","title":{"rendered":"LA BARBACOA: O COMER FUERA SIN SALIR DE CASA"},"content":{"rendered":"\r\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\r\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis: 100%;\">\r\n<div class=\"wp-block-group\">\r\n<div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\r\n<p>Siempre hemos pensado que no hay jard\u00edn ni terraza que est\u00e9 completo sin una barbacoa. Y cuando la tengas sabr\u00e1s por qu\u00e9 lo decimos. Porque a los que nos encanta comer, disfrutando de la familia y de los amigos, no hay mejor plan para el fin de semana.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Cuando sales a comer a la terraza o al jard\u00edn, suele pasar que la sobremesa se alargue un poco m\u00e1s de lo normal. El buen ambiente, la temperatura agradable, las risas&#8230; Pues ahora, imag\u00ednate si, encima, haces la comida tambi\u00e9n ah\u00ed fuera en tu barbacoa. El tiempo se estira hasta el infinito, y es una forma genial de aprovechar al m\u00e1ximo ese d\u00eda al aire libre.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3918\" src=\"https:\/\/www.mvgarden.com\/garden-center\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Barbacoas-Garden-Center-Sopela-1024x684-2.jpg\" alt=\"Barbacoa. Garden Center Sopela\" width=\"512\" height=\"342\" \/><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los diferentes tipos de barbacoas<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>\u00bfEn tu terraza no cabe una barbacoa? Pues tenemos una sorpresa para ti porque casi seguro que s\u00ed. Eso lo pensabas porque no has visto las mini barbacoas que tenemos en el centro de Garden Center Sopela. \u00a1Son de lo m\u00e1s monas y funcionales! Y si tienes m\u00e1s espacio que nadie, \u00bfte has planteado hacer una de obra? Las hay prefabricadas o a medida, en materiales y estilos diversos que seguro que se adaptan a tus gustos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Pero las aut\u00e9nticas protagonistas son las barbacoas con tapa. Y entre ellas tambi\u00e9n hay todo un mundo de barbacoas: el\u00e9ctricas, de carb\u00f3n, de gas, de pellets, de le\u00f1a o combinadas. Si te preguntas para qu\u00e9 es necesaria la tapa, te diremos que necesaria no es, pero que ayuda mucho. La tapa contribuye a mantener el calor en el interior y garantiza la cocci\u00f3n uniforme de los alimentos. Normalmente poseen unos orificios de ventilaci\u00f3n para que puedas controlar la temperatura interior, y algunas vienen incluso con term\u00f3metro para que no te pases ni un grado.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>No podemos decir cu\u00e1l es la mejor barbacoa, ya que esto depender\u00e1 de qu\u00e9 vas a cocinar, de cu\u00e1ntas veces la vas a usar, de c\u00f3mo te gusta la comida&#8230; Pero lo que s\u00ed sabemos es que, te guste lo que te guste, hay una barbacoa para ti. Ven a nuestra tienda en Sopela y preg\u00fantanos todo lo que quieras. Seguro que te ayudamos a encontrar la que m\u00e1s se adapta a ti.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Porque puedes cocinar casi de todo en una barbacoa porque hay para pescados, para verduras, para carnes, langostinos, mejillones o incluso para hornear pizzas, \u00a1crepes, casta\u00f1as, pan y pasteles! Si lo que quieres es cocinar algo distinto en tu barbacoa de siempre, ideas no faltan. S\u00f3lo con una peque\u00f1a b\u00fasqueda en internet de los principales fabricantes de barbacoas encontrar\u00e1s un mont\u00f3n de recetas que te har\u00e1n la boca agua. Porque en el mundo de las barbacoas no se trata solamente de buen rollo, risas y aire libre, \u00a1que est\u00e1 muy bien! Tambi\u00e9n tiene su qu\u00e9 el poder disfrutar de la mejor gastronom\u00eda. Tambi\u00e9n puedes encontrar libros de cocina espec\u00edficos para barbacoas, donde te dar\u00e1n trucos y consejos para poder perfeccionar tus cualidades de gran chef.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Recomendaciones para hacer una barbacoa<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Aqu\u00ed van algunas peque\u00f1as recomendaciones culinarias para que tus barbacoas mejoren cada d\u00eda un poco m\u00e1s. Lo primero cocina con tiempo. Las prisas nunca son buenas consejeras, y m\u00e1s cuando estamos con un fuego a nuestro cargo. La seguridad es lo m\u00e1s importante y utilizar buenas herramientas para evitar quemarte (como unas pinzas y guantes ign\u00edfugos).<br \/>Ojo con los d\u00edas de viento, y con la ropa holgada, un despiste y puede terminar en un disgusto y un incendio para nada intencionado. Pero no te preocupes. Que no te de miedo hacer una barbacoa, porque teniendo sentido com\u00fan y cuidado son totalmente seguras.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Y si eres un maestro con los aderezos en tus barbacoas debes tener tambi\u00e9n claro los tiempos que deben dejarse para que la carne absorba el sabor, pero no reseque. Para brochetas y verduras con un cuarto de hora (o menos) te ser\u00e1 suficiente. Para carne deshuesada, como las pechugas de pollo, el tiempo indicado son de 15 a 30 minutos. Aumentamos a 90 minutos si ya nuestra carne es m\u00e1s gruesa y viene con hueso. Y los reyes de la espera macerando son los costillares, las carnes muy gruesas o piezas enteras, como un pavo. Aqu\u00ed pasamos a tener que dejarlos de 2 a 8 horas. Una planificaci\u00f3n adecuada te ayudar\u00e1 a tener la carne preparada para cuando quieras cocinarla, y as\u00ed comenzar a comer a la hora prevista y tener esa sobremesa que a todos nos encanta.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><br \/>La limpieza tambi\u00e9n es importante. Obviamente como una medida de higiene, pero tambi\u00e9n para no mezclar sabores. Imagina que no has limpiado la parrilla tras cocinar pescado y despu\u00e9s cocinas carne. Los sabores se entremezclar\u00e1n. Tal vez encuentres alguna fusi\u00f3n interesante, pero lo normal es que la mezcla no funcione. Adem\u00e1s pueden ir quedando residuos que se queden pegados en la siguiente parrillada. Y eso nos resulta desagradable a todos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Y si eres de los afortunados que eres el invitado y no el cocinero recuerda llevar alg\u00fan detalle a la barbacoa. Algo de bebida o el postre har\u00e1 que tus anfitriones est\u00e9n encantados y quieran volver a invitarte.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Y si tienes dudas de que barbacoa comprar por todas las opciones que hay en Garden Center Sopela podemos asesorarte. Adem\u00e1s somos distribuidores oficiales de las prestigiosas <strong><a href=\"https:\/\/www.mvgarden.com\/jardin-y-terraza\/barbacoas\/barbacoas-weber\/\">barbacoas Weber<\/a><\/strong>. P\u00e1sate por nuestras instalaciones de Sopela y te ayudaremos encantados y responderemos a todas tus dudas.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siempre hemos pensado que no hay jard\u00edn ni terraza que est\u00e9 completo sin una barbacoa. Y cuando la tengas sabr\u00e1s por qu\u00e9 lo decimos. 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