PIMIENTO AJI AMARILLO M 14
descripción
Origen : Perú
Picante : 15,000 grados Shu
Características : El aji amarillo es un sentimiento, es una emoción, ¡es un recuerdo! Son miles de años de cultura: AJI es la base de la cultura inca del Perú.
Uso : retrogusto afrutado, excelente para comer crudo o salteado, pero también para preparar salsas y mermeladas picantes. Son particularmente sabrosos, crujientes y ligeramente picantes. Genial sobre el pescado.
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